グラングルマン・ル・クール・ピュー

新宿京王百貨店「スイーツパラダイス」で購入。

「オランジュ　アマンド」（156円）

ハードパンだと思って買ったら皮から中までソフトでした。

オレンジピールとまるごとのアーモンドが入ったパンです。

生地はふんわりしていながらもぎゅっと詰まっていてモチモチ。

表面にはサラサラ粉がかかっていて良い手触り。

粗めにカットされたオレンジピールがパン全体にオレンジ味を濃く残していました。

アーモンドはコリコリとはしないけど砕かれたものが散りばめられているより
ずっと良い食感が楽しめます。